Pirmadienis, spalio 21
Dienos pietūs
SRIUBA
Dienos sriuba
YASAI DAIKON TEMPURA MAKI (KARŠTAS)
Su tempūra tešla apkepti sušiai, morkos, japoniniai ridikai, žuvų skraiduolių ikrai, salotų lapai, japoniškas majonezas
UNAGI PANKO MAKI
Rūkytas ungurys keptas „Panko“ džiuvėsėliuose, japoniškas majonezas, salotų lapai, sezamai, laiškiniai česnakai
GJU BUTANIKU YASAI WOK
Kiaušininiai makaronai, garinti jautienos ir kiaulienos kukulaičiai, česnakai, morkos, baltieji svogūnai, paprika, cukinija, salierų stiebai, „Sambal mango“ padažas, kalendros