Užkandžiai
TORI SUKTINUKAI
Vištiena, imbieras, česnakas, raudonosios paprikos, Shiitake grybai, kinų kopūstai, su saldžiu čili padažu
EBI SUKTINUKAI
Krevetės, imbieras, česnakas, raudonosios paprikos, shiitake grybai, kinų kopūstai, su saldžiu čili padažu
Gyoza su kiauliena
Kepti japoniški koldūnai su kiauliena arba daržovėmis, gyodza padažas
Sake tar-tar
Lašiša, avokadai, sezamai, salotų lapai, raudonieji svogūnai, japoniniai ridikai, žaliosios citrinos, laiškiniai česnakai, Pon-Zu padažas
Maguro dzuke
Marinuotas tunas, marinuoti imbierai, salotų lapai, agurkai, japoniniai ridikai, morkos, laiškiniai česnakai, svogūnų traškučiai, imbierinis padažas
Gyoza su Shiitake grybais
Kepti japoniški koldūnai su Shiitake grybais, salotų lapais, šviežiomis kalendromis, sezamais, Gyoza padažu
Tori sunagimo
Traškūs vištų skrandukai, žemės riešutų ir sezamų pabarstai, porai, sojų ir aitriųjų paprikų aliejaus padažas
EBI Tempura
Traškios, su tempura tešla ir panko džiūvėsėliais keptos tigrinės krevetės, saldžiosios paprikos,
pievagrybiai, baklažanai, cukinijos, tempura padažas
