Manami

Dienos sriuba
 

Lašišos, tepamasis sūris, salotos, agurkai, japoniškas majonezas, sezamai

Salotų lapai, gražgarstės, agurkai, vyšniniai pomidorai, morkos, snieginių krabų lazdelės, padažas „Jasai“, šviežios kalendros

Marinuoti vištienos kumpeliai, kiaušininiai makaronai, grybai „Shiitake“, morkos, brokoliai, kininiai kopūstai, terijakio padažas, padažas „Unagi“, laiškiniai česnakai, svogūnų traškučiai

Sodraus skonio vištienos sultinys su kepta smulkinta vištiena ir marinuotais bambukų ūgliais, miso pasta, porais, grybais „Shiitake“, pievagrybiais, marinuotais kiaušiniais, makaronais, svogūnų laiškais, aitriosiomis paprikomis, sezamais, citrinžolėmis ir česnakais